Wild
Wildschweinpfeffer | Fr. 30.50 |
mit Spätzli und Rokraut, garniert mit Brotwürfeli, Champignon, Silberzwiebeln und Speck | |
Rehschnitzel | Fr. 38.50 |
mit Spätzli, Rotkraut und Rosenkohl, garniert mit gefülltem Apfel | |
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Nur auf Vorbestellung !!! |
Rehrücken (ab 2 Personen)j | Fr. 57.50 |
mit Spätzli, Rotkraut und Rosenkohl, reich ausgarniert mit Früchten | |
Sämtliches Wild aus heimischer Jagd | |