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Wild

Wildschweinpfeffer Fr.  30.50
mit Spätzli und Rokraut, garniert mit Brotwürfeli, Champignon, Silberzwiebeln und Speck  
   
   
Rehschnitzel  Fr. 38.50
 mit Spätzli, Rotkraut und Rosenkohl, garniert mit gefülltem Apfel  
   
 

 

     
   
   
Nur auf Vorbestellung !!!  
Rehrücken (ab 2 Personen)j                                                                                                            Fr. 49.50     
mit Spätzli, Rotkraut und Rosenkohl, reich ausgarniert mit Früchten                  
   
Sämtliches Wild aus heimischer Jagd